Kjøtt levert hjem på døra

‍Vi har nylig slaktet i 2 kuer, 2 kastrater og 2 kalver hos våre kollegaer på Siljanhjort. De er som alle våre storfe selvfølgelig 100% grasfôra og økologisk sertifisert. Rasen er Østlandsk Rødkolle og Dølafe, begge gamle bevaringsverdige norske raser. Kjøttet selges som henholdvis liten, medium eller stor kjøttkasse. Kassene inneholder ca 1/3 kjøttdeig, samt noen av følgende stykningsdeler: biff, bankekjøtt, culotte, surra lårstek, surra bogstek, bibringe, brisket, høyrygg, grytekjøtt eller suppekjøtt. Vi selger også kjøttdeig og stykningsdeler enkeltvis, samt diverse innmat og kraftbein.

Gratis levering i Oslo omegn, Sandvika, Asker, Drammen, Kongsberg og Numedal. Minimum bestilling Kr 1 000,-, Ta kontakt på post@bondenogmargarita.no eller 905 57 185‬ for å bestille.

Prisliste Storfekjøtt

Kjøttkasser storfe
Kjøttkasse liten (5 kg): Kr 2000,-
Kjøttkasse medium (10 kg): Kr 3500,-
Kjøttkasse stor (20 kg): Kr 6000,-

Kjøttkasser kalv
Kjøttkasse liten (5 kg): Kr 2200,-
‍Kjøttkasse medium (10 kg): Kr 3750,-
Kjøttkasse stor (20 kg): 6300,-

Stykningsdeler og innmat storfe
Indrefilet: Kr 800,-
Ytrefilet: Kr 700,-
Entrecote: Kr 600,-
Mørbrad: Kr 500,-
Bankekjøtt: Kr 400,-
Brisket: Kr 400,-
Bibringe: Kr 400,-
Culotte: Kr 400,-
Høyrygg: Kr 400,-
Kjake: Kr 400,-
Lårsteik: Kr 400,-
Lårtunge: Kr 400,-
Rundstek: Kr 400,-
Tunge: Kr 400,-
Grytekjøtt: Kr 350,- 
Hjerte: Kr 300,-
Kjøttdeig: Kr 300,-
Kjøttdeig m/ 23% fett: Kr 300,- (utsolgt)
Suppekjøtt: Kr 300,-
Hale: Kr 200,-
Nyre: Kr 200,-
Nyretalg: Kr 200,- (utsolgt)
Testikler: Kr 200,- (utsolgt)
Lever: Kr 150,-
Lunger: Kr 100,-
Kraftbein: Kr 50,- (tilbud)

Biffstykker av kalv prissatt til Kr 100,- ekstra pr kg

TILBUD: Hold deg varm i vinter med 50% avslag på kraftbein, nå Kr 50,- pr kg

NYHET #1 - Vår versjon av Beef Jerky, laget av tørket flatbiff og kommer i to smaker, BBQ eller Teriyaki (hot!)
Tørka Kjøttknask: Kr 175,- pr pakke (60g) eller 3 stk for Kr 450,-

NYHET #2 - Pisket, myk talgkrem til kropp laget med mandelolje, tilsatt frankincense, tea tree og rosmarinolje
Talgkrem: 360,- pr krukke (180 ml)


‍