Vi har nylig slaktet 3 kuer hos våre kollegaer på Siljanhjort. De er som alle våre storfe selvfølgelig 100% grasfôra og økologisk sertifisert. Rasen er Østlandsk Rødkolle, gammel bevaringsverdig norsk rase. Kjøttet selges som henholdvis liten, medium eller stor kjøttkasse. Kassene inneholder ca 1/3 kjøttdeig, et biffstykke, samt noen av følgende stykningsdeler: bibringe, bogstek, brisket, culotte, grytekjøtt, høyrygg, lårstek eller suppekjøtt. Vi selger også diverse innmat, kraftbein, tørket kjøttknask og talgkrem.

Gratis levering i Oslo-omegn, Sandvika, Asker, Drammen, Kongsberg og Numedal. Minimum bestilling Kr 1 000,-, Ta kontakt på post@bondenogmargarita.no eller 905 57 185‬ for å bestille.